５月３日。「おからを使ったエコ料理　発酵料理教室」が開催されました。

５月３日（金）おからを使った発酵料理教室が開催されました。

おからを活用した一晩発酵みそ「おからみそ」を使い今回は４品つくりました。

・鶏とレンコンのみそ炊きこみごはん

・おからみそドレッシングのサラダ

・みそスクランブルエッグ

・注ぐだけみそ汁

やさしい甘みの「おからみそ」がどの料理にも使われ大活躍です。

色んな料理に活用できる「おからみそ」是非ご自宅で使ってみてくださいね。

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