9月15日。「傷梅救済レシピ 冷凍梅で作る梅味噌」が開催されました。
エコトピア敷地内にある梅の木から収穫後、冷凍保管してあった梅。
梅干しになれなかった傷のある梅で、梅味噌を作りました。
梅味噌にすることで色んなお料理に使えます♪
今回はそうめんをつくり、つけ汁に入れたりトッピングをして
皆でいただきました(*^^)v
サッパリと爽やかで、まだまだ暑いこの時期にも
ピッタリなお味でした。
ご参加ありがとうございました。
イベントカレンダー
富士市新環境クリーンセンター 循環啓発棟
〒417-0801 静岡県富士市大淵676番地
新東名高速道路 新富士I.C.より車で10分
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ふじさんエコトピア
TEL 0545-30-6166
FAX 0545-30-8756
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ふじかぐやの湯
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交通のご案内
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吉原中央駅バスターミナルから「ふじかぐやの湯」へのアクセスバスを運行中です。(約30分)
- 1日4往復運行、沿線の富士総合運動公園やエスプラットフジスパークを経由いたします。
- 詳しい運行時刻についてはホームページをご覧ください。
富士急静岡バス株式会社
TEL:0545-71-2495URL:http://www.shizuokabus.co.jp/