【【12/7 ☕紅茶香るシュトレーン風パウンドケーキ🍰】が開催されました。
あと２週間ちょっとでクリスマス🎄。クリスマスと言ったらケーキ🍰。
クリスマスケーキと言ったらヨーロッパでは”シュトレーン”です。
エコトピア式は、紅茶の出がらしを使い風味をましたシュトーレン風パウンドケーキです・
講師の作り方の説明をうけながらの参加者のみなさんの泡だて器を持つ手には「美味しいケーキができますように」という気持ちが溢れていました。
「ケーキは粗熱が取れたら食べられますが、１日置いてからの方がよりしっとりして美味しいです」という講師の話を聞いた参加者さんの表情は複雑・・・。だって、あんなに美味しそうな香りをかいたら🍰をすぐたべたいですよね～。
ケーキが焼ける頃、食材再生室の外まで良い香りが漂っていました💓
みなさんだったら、すぐ食べますか？それとも１日待ってから食べますか？
わたしなら、まず少し食べて、次の日にまた食べます。
本日、参加して下さったみなさん、ありがとうございました。
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