3月20日。「CNFで食の未来が変わる？～米粉のパンケーキ作り～」が開催されました。

　　　本日は、CNF（セルロースナノファイバー）の食品分野でのSDGｓ貢献について身近な食品で考えようというコンセプトのもと、パンケーキ作りの講座が開催されました♪

同じ米粉から作ったパンケーキでも、CNF（本講座では日本製紙ブランドの『セレンピア』を使用）入りのパンケーキと、米粉のみで焼いたパンケーキでは、フワフワ感や厚みが全く異なりました。

「富士市で注目しているセルロースナノファイバーがどんなものかが分かり、パンケーキ作りをすることで、その効果もわかりやすかったです。おいしく楽しく学べる講座、これからも楽しみです。」

「小5の子どもは、セルロースナノファイバー入りとの比較をして、実験のようにおもしろかったようです。」

参加者の方々の感想からも、とても好評だったようでうれしく思います😊

ご参加ありがとうございました♫

イベントカレンダー

最近の投稿

• 3月20日。「CNFで食の未来が変わる？～米粉のパンケーキ作り～」が開催されました。
• 【３/15「第７期ボランティア育成講座②」が開催されました😊】
• 3月8日。「ふじ山こどもおもちゃ病院」が開催されました。
• 3月8日。「ボランティア育成講座①」が開催されました。
• 2月23日。「『富士山の日』イベント」が開催されました。
• 2月23日。「ダンボールでミニチュアハウス作り」が開催されました。
• 2月20日。「裂き織りでミニバッグ作り」が開催されました。
• 2月19日。「木のおもちゃで遊ぼう～森のひろば：梅の花咲く『春の森』」が開催されました。
• 2月8日。「 ふじ山こどもおもちゃ病院」が開催されました。
• 2月8日。「 まどに広がるみんなの森！～SDGsおえかきたいけん～」が開催されました。